皆さんはビタミンCが美容に良いというイメージをお持ちではないでしょうか。
ビタミンCは美容には欠かせない成分であると同時に、健康にもたいへん有効な成分です。
花嫁が結婚式当日に体調を崩してしまってはたいへんです。
ここでは健康と美の両方を叶えてくれるビタミンCについて説明致します。
ビタミンCとはどのような成分であるのか、ビタミンCによる効果や上手な摂り方を中心にお話ししましょう。
ビタミンCとは
ビタミンCは様々な食品に含まれている成分ですが、わたしたちの体の中でどのようなはたらきをしているのでしょう。
ビタミンCの正体とビタミンCを多く含む食品をご紹介致します！
・ビタミンCのはたらき
・ビタミンCの特徴
・ビタミンCを多く含む食品
ビタミンCのはたらき
ビタミンCはわたしたちの体の中で作る事のできない成分である為、食品などから摂取するしかありません。
長期的にビタミンCを摂取しないと倦怠感や食欲不振、さらにはからだのあらゆる部位から出血して死に至る為、生命活動に必要不可欠な成分です。
ビタミンCの特徴
熱に弱く水に溶けやすい為、茹でる・煮るなどの熱や水分を加える調理には不向きな成分です。
ビタミンCを含む食品は生のまま摂取するか、流れ出た水分も一緒に摂取できるスープなどが良いでしょう。
ビタミンCを多く含む食品
アセロラやキウイフルーツ、レモンやいちごや甘柿などの果物、野菜ではパプリカやブロッコリー、パセリやホウレン草に多く含まれています。
海苔や芋類にも比較的多く含まれています。
ビタミンCの効果
健康と美を叶えてくれるビタミンCは、わたしたちの体になくてはならない成分です。
多くの効果をもたらしてくれるビタミンCですが、その中でも健康と美に関する主な効果をご紹介しましょう。
・コラーゲンの生成
・抗酸化作用
・免疫力の向上
コラーゲンの生成
コラーゲンの生成に欠かせない成分がビタミンCであり、皮膚や骨や血管を丈夫にするはたらきがあります。
肌にハリやツヤを与えてくれるコラーゲンを増やす為には、ビタミンCをしっかり摂りましょう。
抗酸化作用
紫外線やストレスや老化などによる細胞の酸化を防いでくれます。
細胞の酸化によって起こるといわれるシミやそばかすなどの肌トラブルへの効果も期待できます。
免疫力の向上
免疫の代名詞でもある白血球を活性化するはたらきがあり、ウイルスの排除や増殖を抑える効果があります。
風邪をひきにくい体質を作り、抗ストレスやがん予防にも効果があるとされています。
ビタミンCの上手な摂り方
ビタミンCは水に溶けやすく熱に弱いという特徴がある為、体内に貯めておく事が困難な成分です。
一度に大量摂取しても排出されてしまうので、こまめな摂取が必要です。
・何で摂る？
・いつ摂る？
・どれぐらい摂る？
何で摂る？
食品やサプリメントで摂取する事ができます。
食品で摂る場合は生の状態、若しくはレンジ調理や水分ごと摂取できる汁物が好ましく、茹でるなど水分を捨ててしまう調理ではビタミンC量は1/3に減少してしまいます。
サプリメントで効率よく摂る方法もオススメです。
いつ摂る？
体内に蓄積する事のできないビタミンCは、3食の食事でこまめに摂取しなければいけません。
ゆっくりと吸収してくれる食後や、就寝後のコラーゲンの生成を促してくれる就寝前に摂ると良いでしょう。
どれぐらい摂る？
ビタミンCの1日の目標摂取量は100mgです。
ブロッコリーは70ｇ（大きめの房2つ分）、キウイフルーツは70ｇ（小1個分）、いちごは160ｇ（普通サイズ8個分）程度で1日の目標量を達成できます。
美容の為には1日1000mg程度摂ると良いでしょう。
過剰に摂取したビタミンCは尿として排出される為、過剰症の心配はほぼありません。
ビタミンCまとめ
結婚式を控える花嫁にとって健康と美のどちらかが欠けてしまっては、素敵な結婚式を迎える事ができません。
ビタミンCはこまめに継続して摂取する事で効果を発揮・持続する事のできる栄養素です。
多忙で食事に気を使う時間が取れない時はサプリメントを活用して、是非、素敵な結婚式を迎えて下さい！
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